万丰铝塑包装_食品真空袋价格_朝阳食品真空袋
真空包装主要作用：抑制微生物的生长，避免外界的污染;减缓肉中脂肪的氧化速度，对酶活性亦有一定抑制作用;减少失水，保持产品的重量;包装美丽、直观，增强购买欲，便于携带。真空包装袋选用防氧气透过性及收缩性良好的聚偏二氯化乙烯(PVDC)、聚酯、聚酰胺;或者尼龙、聚酯薄膜和聚乙烯多层等材料。其中聚偏二氯化乙烯的防止氧气和水蒸气的透过性为各种膜料之冠，本溪食品真空袋，然而较大的缺点是不能耐热封。
真空包装中重要的其一环节是除氧，食品真空袋价格，有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，专业生产食品真空袋，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去“生存的环境”。实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1％时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0．5％，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。（注：真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其他辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。
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